智能AI水果识别水果蔬菜检测数据集高质量水果蔬菜分类数据集-港品优选

高质量水果蔬菜数据集

高质量水果蔬菜数据集，面向果蔬识别、农产品分类等视觉任务，涵盖 100 余类常见水果与蔬菜，图像规模超 100000 张，质量高、类别丰富，适用于果蔬智能识别、农产品分拣、智慧农业等场景，可直接用于图像分类、目标检测等模型训练。

数据集部分图像保留原生尺寸，部分统一调整为 224×224；训练集与验证集按 4:1 划分。

共 100 余类，部分代表性类别（黑葡萄、绿葡萄、樱桃、西瓜、龙眼、香蕉、芒果、菠萝、柚子、草莓、苹果、柑橘、火龙果、梨子、花生、黄瓜、土豆、大蒜、茄子、白萝卜、辣椒、胡萝卜、花菜、白菜、番茄、西蓝花、橙子等）。

其余类别按实际类别清单补充。涵盖水果与蔬菜两大类，覆盖常见食用品类。

#水果 #蔬菜 #图像分类 #果蔬识别 #智慧农业 #农产品分拣