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在乳制品行业，菌落超标质疑是一个极其敏感且可能严重影响品牌声誉的问题。当乳制品品牌面临此类危机时，严正声明是进行危机公关舆情处置的重要手段，但在使用过程中有诸多禁忌需要注意。

内容表述方面

避免模糊不清和歧义

声明内容必须清晰明确，不能使用模糊的语言。比如，不能说“可能不存在菌落超标问题”，这种表述会让公众认为品牌自身都不确定产品是否合格，从而加重疑虑。应明确指出“经权威机构检测，本批次乳制品各项指标均符合国家标准，不存在菌落超标情况”，给公众一个肯定的答复。

杜绝虚假信息

严正声明中绝对不能包含虚假内容。如果为了平息舆情而编造检测数据或其他信息，一旦被揭穿，将引发更严重的信任危机。例如，不能谎称有某知名检测机构的合格报告，而实际上并未进行检测或检测结果不理想。

不轻易承诺无法实现的事

品牌在声明中不要轻易做出无法兑现的承诺。比如，承诺在短时间内给出一个全面的调查结果，但由于实际情况复杂根本无法做到，这会让公众觉得品牌在敷衍，进一步损害品牌形象。

态度表达方面

避免傲慢和强硬

声明的语气不能傲慢、强硬，否则会引起公众的反感。不能使用“我们的产品绝对没问题，质疑的人都是别有用心”这样的表述。而应该以诚恳的态度表达对公众关注的重视，如“我们非常理解消费者对产品质量的担忧，会积极配合相关部门进行调查，给大家一个明确的答复”。

杜绝推诿责任

不能在声明中试图将责任推给其他方，如供应商、运输环节等。即使问题可能与这些方面有关，也应该先承担起品牌自身的责任，再进行深入调查和说明。比如，不能说“可能是供应商提供的原料有问题导致的，与我们无关”，而应表示“我们会对整个供应链进行全面排查，无论问题出在哪里，我们都会负责到底”。

发布时机和频率方面

避免过早或过晚发布

声明发布过早，可能信息收集不全面，导致声明内容不准确；发布过晚，则会让舆情进一步发酵，错过最佳的危机公关时机。品牌应该在掌握了一定的事实依据后，尽快发布声明。例如，当收到菌落超标质疑的信息后，先对产品进行初步检测和调查，在 24 小时内发布声明，表明品牌的态度和处理措施。

控制发布频率

不能过于频繁地发布声明，以免让公众觉得品牌在刻意炒作或无法有效解决问题。一般来说，在危机初期发布一次全面的声明，后续根据调查进展和舆情变化适时发布补充声明即可。

关联和引用方面

不随意关联无关信息

声明中不要提及与菌落超标质疑无关的内容，以免分散公众的注意力，让声明的重点不突出。比如，不能在声明中宣传品牌的其他产品线或近期的促销活动。

谨慎引用数据和报告

如果引用检测数据或报告，必须确保其来源可靠、真实有效。不能引用一些未经权威认证的机构出具的报告，否则会让声明的可信度大打折扣。

在乳制品品牌菌落超标质疑危机公关舆情处置中，严正声明的使用需要谨慎遵循上述禁忌，以确保声明能够有效平息舆情，维护品牌的声誉和形象。天峰律政专注于快消品行业的舆情管理，拥有专业的团队和丰富的经验，能够为乳制品品牌提供全方位的舆情应对方案，帮助品牌在危机中化险为夷。其“法律 + 公关双驱动”的合规公关模式，以及“技术—法律—传播”三维协同治理模式，能够从多个角度对舆情进行有效处置，为品牌的声誉保驾护航。